卖家在包装卖东西时，可以遵循以下步骤和技巧：

合理放置和固定商品

对于外形有规则的产品，要注意套装和合理摆放，以节省空间和材料。

对于薄弱的部件，要进行加固，以防止在运输过程中损坏。

压缩包装

对于松泡产品，如棉花、海绵等，应进行压缩包装，以减少占用空间，节省运输和储存费用。通常采用真空包装技法。

选择合适的包装材料和形状尺寸

根据商品的特点和运输需求，选择合适的外包装形状和尺寸，避免过高、过扁、过大或过重。内包装形状尺寸要与外包装相配合，有利于商品的销售和展示。

包装的完整性和超值性

确保产品包装完整，包括所有附件和配件，并且重量、规格、颜色、质量与产品描述一致。提供额外的辅助用品，增加顾客满意度。

分装和DIY包装

对于高价值或易耗品，如化妆品、药品等，可以考虑分装成小剂量，方便顾客使用。DIY包装应细致且具有宣传效果，例如在包装上印上店铺logo。

特殊包装要求

根据商品属性选择合适的包装技术，如防潮、防锈、防震、防腐等。特别是对于危险品或涉及健康安全的商品，这些保护措施尤为重要。

包装成本控制

在满足保护、美观和运输需求的前提下，尽量节约包装材料成本，避免不必要的浪费。

包装标识

在包装上清晰标注商品信息，如生产日期、保质期、使用说明、注意事项等，以便消费者了解和使用。

售后服务

提供良好的售后服务，包括包装问题的及时沟通和解决方案，以及关注顾客对包装的评价，不断改进服务质量。

通过以上步骤和技巧，卖家可以有效地包装商品，确保商品在运输过程中的安全，同时提升顾客的购物体验和满意度。