香蕉的打包方式应考虑到保护香蕉免受损伤、防潮以及便于食用等因素。以下是一些推荐的打包方法:

双瓦愣纸箱包装

使用双瓦愣纸箱,确保纸箱结实且防潮,防止香蕉吸潮变软压坏。

在纸箱内垫一层薄膜袋,厚度根据季节调整(高温季节0.03~0.035毫米,冬季0.04毫米),以减少摩擦和潮湿。

每箱重量控制在13.5千克左右,包含4~6梳香蕉。

香蕉的摆放方式也很重要,第一梳平放箱底并将果柄靠近箱的一侧,后续梳子依次摆放,保持适当间距,避免挤压。

有孔薄膜袋和乙烯吸收剂

对于短期贮藏和运输,可以使用有孔薄膜袋装好蕉梳后,直接盖上纸箱上盖。

对于长期贮藏或夏季高温长途运输,除了使用有孔薄膜袋外,还需放入乙烯吸收剂,一般每千克香蕉不少于2克。

其他辅助措施

在瓦愣纸箱的两端和两侧开直径为30毫米的通气孔,以保持空气流通,防止潮湿。

对于远运的香蕉,可以使用竹箩包装,并在每箩内放入乙烯吸收剂和二氧化碳吸收剂,上面再覆盖蕉果,最后用草纸、铁丝和黄麻绳扎紧袋口。

建议

选择合适的包装材料:根据运输和贮藏时间选择合适的包装材料和方式,确保香蕉在运输过程中保持良好状态。

注意摆放方式:在包装过程中,注意香蕉的摆放方式,避免挤压和损伤,确保每层香蕉分布均匀。

使用乙烯吸收剂:对于长期贮藏和高温运输,使用乙烯吸收剂可以有效延缓香蕉的成熟过程,延长保鲜期。

通过以上方法,可以有效提高香蕉的包装效果,确保其在运输和贮藏过程中的新鲜度和品质。

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