面粉的目数是指每英寸筛网上的孔眼数目,用于表示面粉的粒度或粗细度。不同种类的面粉,其目数不同,包装上通常会有标注。以下是一些常见面粉的目数信息:
普通面粉:
目数通常为80目。
精粉:
目数通常为120目。
低筋面粉:
目数通常为140目。
面包粉:
目数通常为140目。
因此,在购买面粉时,可以查看包装上的目数信息,以选择适合自己需求的面粉类型。
面粉的目数是指每英寸筛网上的孔眼数目,用于表示面粉的粒度或粗细度。不同种类的面粉,其目数不同,包装上通常会有标注。以下是一些常见面粉的目数信息:
目数通常为80目。
目数通常为120目。
目数通常为140目。
目数通常为140目。
因此,在购买面粉时,可以查看包装上的目数信息,以选择适合自己需求的面粉类型。
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