预包装食品的重量允许误差根据不同标准有所不同:
一般预包装食品 :最大允许误差为±5%。净重产品:
最大允许误差为-5%~+7%。
罐头食品
200g以下,允许偏差±4.5%。
210~799g,允许偏差±3.0%。
800~1000g,允许偏差±1.9%。
1000g以上,按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围。
建议在实际应用中,食品包装的重量误差应尽量控制在上述范围内,以确保消费者的权益和市场的公平竞争。对于特殊类型的食品,如药品和高精度仪器,可能需要更为严格的误差控制标准。