蔬菜氮气包装的成本因多种因素而异,包括设备投资、存储室大小以及包装方式等。以下是一些关键信息:
设备投资
一套用于蔬菜氮气保鲜的设备价格大约在3-5万元之间。
包装成本
气调保鲜技术的包装成本通常在0.8—1.5元/份(按单份500g肉类包装计算)。
建议
小规模应用:如果只是小规模应用,可以考虑使用较为简单的设备,如便携式制氮机,成本较低。
大规模应用:对于大规模存储和保鲜,建议投资一套完整的氮气保鲜系统,虽然初期投资较高,但长期来看可以节省大量的保鲜成本。
这些信息可以帮助你根据具体需求和预算,选择最适合的蔬菜氮气包装方案。