包装小蛋糕中的酒精含量和重量取决于蛋糕的类型以及包装中的酒精浓度。以下是一些关键信息:
蛋黄派、提拉米苏、Q蒂等蛋糕
这类蛋糕通常使用酒精进行保鲜。
吃完这类蛋糕后,口腔内的酒精含量可能达到酒驾的程度。
例如,吃完这些蛋糕后1分钟内测试酒精含量可能高达130—140mg/100ml,超过80mg/100ml的酒精含量就能达到醉驾标准。
酒精的比重
纯酒精在20摄氏度时的比重为0.789,因此100毫升的酒精重量为1.578克。
95%的酒精(体积比)在25摄氏度的比重为0.810,100毫升的酒精重量为1.62克。
48.9%的酒精(体积比)在25摄氏度的比重为0.931,100毫升的酒精重量为1.862克。
建议
如果你需要精确的酒精重量,建议直接查看蛋糕包装上的成分表或联系生产商获取详细信息。
食用含有酒精的蛋糕后,应等待一段时间(例如10分钟)再驾车,以确保安全。