关于外卖包装乱收费的赔偿问题，以下是相关法律规定及判决结果的概述：
《中华人民共和国消费者权益保护法》规定
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
具体案例
案例一：胡先生将外卖商家告上法庭，认为商家在提供商品过程中存在欺诈行为，要求按照“退一赔三”的惩罚性规定进行赔偿。法院审理后认为商家不存在欺诈行为，对胡先生的诉讼请求不予支持。
案例二：张先生因外卖打包费过高而投诉，平台工作人员表示，商家在入驻平台时签署的协议中明确规定外卖打包费最多为4.8元，超过该数额属违规。如果商家拒绝退款，平台会赔偿张先生相应数额的无门槛红包。
建议
消费者：如果遇到外卖包装乱收费的情况，可以先与商家沟通，要求退还多收的费用。如果商家拒绝，可以向外卖平台投诉，并要求平台介入处理。
商家：在入驻外卖平台时，应严格遵守平台规定，合理收取打包费，避免因违规操作而产生法律纠纷。
平台：应加强对商家的日常监管，确保商家遵守相关法规和平台规定，保护消费者的合法权益。
综上所述，外卖包装乱收费的赔偿问题主要依据《中华人民共和国消费者权益保护法》进行处理。具体赔偿金额和方式可能因个案情况而异，建议消费者在遇到问题时及时投诉并咨询专业律师。
