真空包装食品的保质期 取决于多种因素，包括食品种类、包装前的处理工艺、存储环境等。以下是一些具体的保存时间参考：

一般食品 ：真空包装食品在常温下一般可以保存20天，但不同种类的食品在真空包装后的常温存放时间是不一样的。例如，新鲜的农副产品或稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间较久，甚至超过12个月。

冷藏条件：

如果将真空包装食品放入冰箱冷藏，保存时间可以进一步延长。例如，一些食品在冰箱中可以保存20多天。

不同食品类型

新鲜农副产品：

常温下保存2天，真空包装后可达6天。

熟食类食物：常温下保存15天左右。

坚果类食物：可以保存12个月左右。

肉类：真空包装后可以保存3-5周，冷冻后可以保存6个月甚至更长时间。

鱼类：新鲜的鱼类可以保存3-4天，真空包装后可以延长到1-2周，冷冻后可以保存6-8个月。

奶酪：真空包装后可以保存3-4周，冷冻后可以保存6个月。

蔬菜：真空包装后可以保存2-3周，冷冻后可以保存6-8个月。

存储环境：

存储环境温度越低，真空包装的保质期就越长。在低温环境下，一些食品的保存时间可以显著延长。

建议

选择合适的包装：根据食品类型选择合适的真空包装，以确保食品在存储期间保持新鲜。

注意存储条件：将真空包装食品放置在适宜的环境中，避免高温和潮湿，以延长保质期。

定期检查：定期检查真空包装是否破损或漏气，以确保食品的质量和安全。

通过以上信息，可以根据具体食品类型和存储条件，选择合适的真空包装方式，以获得最佳的保存效果。