冻品包装间温度多少合适-中国机械网

冻品包装间的温度应控制在 0℃到零下18摄氏度之间。具体而言，不同的冻品需要不同的保存温度，例如：

1. 三文鱼刺身等生鲜食品一般需要在0℃环境下保存。

2. 牛羊肉等肉类产品则需要存放在零下18℃的环境下。

3. 金枪鱼等深海鱼类甚至需要达到零下60℃的极低温度。

此外，为了保证产品质量和延长保质期，冻品包装间还应避免温度波动过大，并且要定期对温度进行监控和调整。在实际操作中，一些企业可能会将包装间的温度维持在16-19℃，并在夏天额外开启空调以应对高温天气。

综上所述，冻品包装间的温度应根据具体冻品的保存要求来设定，并确保温度的稳定性，以保障冻品的质量和安全。

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冻品包装间温度多少合适