关于冷冻肉包装的国标有以下两个:
GB 14891.7-1997,即《辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准》,该标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。
GB/T 24616-2019,即《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》,该标准规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求,适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。该标准代替了《冷藏食品物流包装、标志、运输和储存》(GB/T24616-2009)。
建议根据具体应用场景选择合适的标准进行参考。