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2024-12-29 11:21:50 87次
食品冷库的温度根据储存食品的不同而有所差异，主要包括以下几种温度范围：
温度一般在 0-5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。
温度一般在 -10至-20℃，主要用于食品的冷藏，库温保持在-15至-18℃的范围。
库温一般在 -30度以下，主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等。
温度一般在 -22至-25℃，主要用于库温在-22至-25℃时的食品储藏。
这些温度范围有助于保持食品的新鲜度、防止细菌生长和延长食品的储藏期限。在选择冷库温度时，应根据具体食品的特性进行合理设置，以确保食品的质量和安全。
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