关于食品包装上注明的含糖量,有以下几点建议:
无糖或零糖:
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),若食品标签上宣称“无糖”或“零糖”,则其糖含量应满足每100克或100毫升中含糖量≤0.5克。
低糖:
若食品标签上宣称“低糖”,则其糖含量应满足每100克或100毫升中含糖量≤5克。
减糖:
若食品标签上宣称“减糖”,则其糖含量应比基准食品减少25%以上。
配料表中的糖含量:
在包装食品配料表中,糖的含量排列越靠后,说明糖含量越低。因此,消费者可以通过比较同类产品的配料表来判断其糖含量。
注意甜味剂:
有些食品虽然标注“无糖”,但可能含有较多的麦芽糊精等物质。因此,消费者在选择无糖食品时,应注意查看成分表,确保其真实含糖量低。
参考国际标准和饮料标签:
不同国家对“高糖”的定义有所不同。例如,世界卫生组织(WHO)建议每日摄入的总糖量不应超过总能量摄入的10%,对于成年人来说,每日摄入的总糖量不应超过50克。
综上所述,消费者在选择食品时,应仔细查看食品包装上的营养成分表和配料表,了解其糖含量,并根据个人需求和健康目标做出选择。对于需要控制糖摄入的人群,建议选择低糖或无糖食品,并注意查看食品中是否含有其他甜味剂。