关于包装食品的低钠标准值,存在以下几种观点:

国家标准:

按照国家标准,食品中钠含量≤120毫克/100克,就属于低钠食品。

美国FDA标准:

美国FDA规定,在每份含固体成分小于50毫升或1/4杯(60ml)的食品或饮料中,如果钠含量低于5毫克,那么就可以被标记为“无钠”或“低钠”;而在每100克或每100毫升的食品或饮料中,如果钠含量低于140毫克,就可以被标注为“低钠”或“少钠”。

因此,包装食品的低钠标准值主要参考以下两个标准:

中国国家标准:钠含量≤120毫克/100克。

美国FDA标准:每100克或每100毫升食品中钠含量低于140毫克。

建议在实际应用中,参考具体产品的营养标签和国家/地区的相关法规,以确保食品钠含量符合低钠标准。

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