火腿肠包装耐热吗多少度-中国机械网

火腿肠的包装耐高温程度主要取决于其生产工艺和所使用的包装材料。火腿肠在加工过程中会经过121摄氏度的高温蒸煮，以有效延长保质期。所使用的包装材料，如PVDC（聚偏二氯乙烯），也需要能够承受高温，以确保在加热杀菌过程中火腿肠的内容物不会受到破坏，并保持其原有的风味和品质。

因此，火腿肠的包装材料至少需要耐高温121摄氏度。在实际应用中，可能会根据不同的包装工艺和需求，使用能够承受更高温度的包装材料，例如一些特殊的耐高温包装薄膜，但这通常是为了满足特殊需求或提高产品的保质期。

综上所述，火腿肠的包装耐高温程度主要取决于其生产工艺和所使用的包装材料，一般而言，火腿肠的包装材料至少需要耐高温121摄氏度。

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