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2024-12-30 22:12:35 17次
腌制一斤蒜米时，放盐的量可以参照以下几种方法：
精盐500克。
需要放50克盐。
一斤蒜放30克盐。
蒜盐比例为10比1，即10斤蒜放1斤盐。
十斤大蒜放500克盐。
综合以上几种方法，可以得出以下结论：
如果按照传统的1:10的比例腌制，一斤蒜需要放50克盐。
如果按照其他比例，如1:100，一斤蒜需要放5克盐；如果按照1:5，一斤蒜需要放20克盐；如果按照1:10，一斤蒜需要放50克盐。
因此，建议根据具体口味和腌制方法选择合适的放盐量。如果追求传统口味，一斤蒜放50克盐较为合适。如果喜欢更咸一些的口感，可以适当增加盐的用量。
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