真空包装鱼能存放多少年

真空包装鱼的存放时间主要取决于以下几个因素:

鱼类对氧气的需求量 :如果鱼类对氧气的需求量不高,真空包装后可以存活3天左右。

包装内的真空度:

真空度高,存放温度低,存放周期会更久。

保存温度

在20度以上的常温条件下,真空包装的活鱼可以保存2天左右。

配合冷藏存放,可以延长至3-4天。

配合冷冻存放,可以保存一个月左右。

鱼类是否宰杀处理:

宰杀处理后的鱼在真空包装后,保存时间会缩短,一般在2天左右,冷藏可以延长至3-4天。

建议

如果需要长时间保存,建议采用冷冻存放。

如果需要短期保存,常温保存配合冷藏即可。

真空包装后应尽快食用,以保证鱼肉的新鲜度和口感。

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