纺织厂挡车工的操作流程如下：

设备检查与生产准备

在开始工作前，对纺织机进行全面检查，包括设备清洁、润滑、紧固件是否牢固、电气系统是否正常。

根据生产计划，正确设置纱线颜色、密度和织物类型，确保符合产品规格。

启动与运行

按照标准程序启动机器，密切观察机器运行状态，及时调整空气吹扫身体。

在设备运行过程中，挡车工需要时刻保持警惕，注意观察设备的运行状态，确保设备正常运转。

巡回检查

根据所安排的机台数量和型号，安排合理的巡回路线，做到机前巡回十次，机后巡回一次。

在机前重点检查布面情况、布边情况及断纱情况，机后重点查看盘头是否有压纱、断纱缠绕盘头等情况。

质量检查与控制

定时做好机台除尘、加油等保养工作，保持各机械部件润滑顺畅。

注意毛纱缸号、配色，下片后交质量员验收后方可生产，并记录当天完成的工作量。

严格按照工艺卡上米长要求落布，提前准备好布车、纸筒及纸筒上的双面胶，认真填写坯布卡上的所有内容。

交接班工作

每天提前十五分钟准时开班前会，服从班组长安排和分配的生产任务。

交接班时应认真检查所负责机台的运行状况，询问上个班的运行情况及有无特殊需要注意的地方，认真填写交接班记录卡。

下班交接班时，应主动向接班同事介绍机器的运行情况及注意事项，填写好交接班记录卡，双方确认后方可离开岗位。

应急处理与安全操作

发现机器有异常情况时，如振动、响声、特殊气味、冒烟等，应及时停机并报维修人员。

严格遵守安全操作规程，不擅自更改设备参数或进行非法操作。在进行设备维修或清理时，确保设备已停机并断开电源。

个人装备与环境保护

挡车工应穿着符合工作要求的服装，如反光背心，并佩戴必要的个人防护装备，如安全帽、安全鞋、耳塞等。

设备周围严禁放纸张、抹布及易燃易爆物品，确保工作区域整洁有序，避免杂物堆积和通道堵塞。

通过以上流程，挡车工可以确保纺织厂的生产顺利进行，同时保障自身和他人的安全。