南宁纺织学校（广西纺织工业学校）开设有以下专业：
纺染工程
服装工程
机电工程
管理工程
信息工程
此外，学校还以纺织技术、染整工艺、针织工艺、服装设计与工艺为骨干专业，其中纺织技术、染整工艺、针织工艺为自治区示范性专业，服装设计与工艺、染整工艺为自治区经委首批重点建设示范性专业。学校还成立了南宁市唯一的纺织、染整、服装技能培训中心及鉴定考点，推行“多证制”教学，常年开办短训班，严格根据相关要求组织学生及社会人士考取技能等级证。
具体到2023年招生专业，还包括：
1. 建筑装饰技术
2. 数控技术应用
3. 智能设备运行与维护
4. 机电技术应用
5. 工业机器人技术应用
6. 印刷媒体技术
7. 纺织技术与服务
8. 服装设计与工艺
9. 数字化染整工艺
10. 高速铁路乘务
11. 新能源汽车运用与维修
12. 机电设备安装与维修
13. 数控技术应用
14. 电子商务
15. 建筑装饰（室内设计方向）
16. 计算机应用（VR美术设计与制作方向）
17. 数字媒体技术（影视动漫与电竞方向）
18. 计算机平面设计
19. 会计
20. 物流服务与管理
21. 文秘
22. 学前教育
23. 市场营销
24. 高铁乘务
这些专业涵盖了纺织服装、机电、经管等多个领域，满足了不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。
