福建之所以有那么多纺织厂，主要原因可以归纳为以下几点：

丰富的纺织资源和原材料：

福建省位于中国东南沿海，拥有得天独厚的地理位置和自然环境，适宜棉花、麻等纺织原料的种植和生长。这为纺织产业的发展提供了充足的原材料来源。

优越的地理位置和政策优势：

福建东南沿海的几个地区，如泉州、石狮和晋江，交通便利，海陆空交通发达，便于原料和产品的运输。此外，这些地区在改革开放初期就获得了政策上的大力支持，吸引了大量国内外品牌在此设立生产基地。

完整的产业链条和专业市场体系：

福建省的纺织产业链条完善，从原材料采购、生产加工、到销售等环节都形成了较为成熟的体系。同时，这些地区还拥有专业的市场体系，如石狮的服装市场，为纺织工厂提供了广阔的销售渠道和市场空间。

历史悠久的产业基础：

以泉州为例，其服装产业历史悠久，早在上世纪80年代改革开放初期，就凭借其独特的地理位置和政策优势，吸引了众多国内外品牌在此设立生产基地。经过多年的发展，泉州已经形成了较为完整的服装产业链，拥有大量的纺织厂。

品牌和市场效应：

福建的纺织企业在国内外市场上享有较高的声誉，一些知名品牌如安踏、特步等都在福建设有生产基地。这些品牌的带动效应，进一步促进了福建纺织产业的发展，吸引了更多的纺织企业入驻。

综上所述，福建之所以有那么多纺织厂，主要是由于其丰富的纺织资源和原材料、优越的地理位置和政策优势、完整的产业链条和专业市场体系、历史悠久的产业基础以及品牌和市场效应等多方面因素的共同作用。