零星工程是指那些造价相对较小、不易利用计算规则和定额进行计价的单项工程。它们通常包括以下几类：
零星砼构件：
包括现浇混凝土小型池槽、垫块、门框、预制钢筋混凝土小型池槽、压顶、扶手、隔热板、花格等。
零星砌体：
涉及台阶、台阶挡墙、梯带、锅台、炉灶、蹲台、池槽、池槽腿、砖胎模、花台、花池、楼梯栏板、阳台栏板、地垄墙、≤0.3m的孔洞填塞等。
零星铁件：
包括小型支架、爬梯、吊钩、墓堡、栏杆、棱条提影翻等。
零星抹灰：
主要是墙、柱（梁）面≤0.5的少量分散抹灰，以及附墙烟囱、通风道、垃圾道的孔洞内需抹灰时。
镶贴零星块料：
指墙柱面≤0.5m的少量分散镶贴块料面层。
其他零星工程：
包括维修、保养、改造、装修、翻新等建筑工程项目，环保工程、清洁工程、园林绿化等公共设施建设与维护工程项目，基础设施建设、道路、桥梁、隧道等交通工程项目，水利、农业、林业等农林渔业相关工程项目，以及金融、商业、文化、体育等公共服务设施建设与维护工程项目。
零星工程通常不包括在中标通知书及清单中，有别于分部分项工程。它们的特点是规模较小、时间较短、工作量较少、技术难度较低。在实际管理中，零星工程往往需要与包工队另行签署用工协议，并且施工周期短、资金投入少。
综上所述，零星工程涵盖了多个类别，主要包括砼构件、砌体、铁件、抹灰和镶贴块料等，这些工程通常造价不高，施工周期短，且不易利用标准计算规则和定额进行计价。
