冶金工程专业的学生在毕业后可以在多个领域和行业找到工作，涉及到的岗位主要包括：

研发工程师：

负责冶金工艺的研发、优化和改进，新技术及新产品的研发和攻关工作。

工艺工程师：

负责具体的生产工艺制定、执行和优化，以及产品质量的控制和改进。

销售经理：

负责冶金产品的销售和市场推广，客户关系维护和市场拓展。

安全评价师：

负责冶金生产过程中的安全评价和风险管理，确保生产过程的安全性。

材料工程师：

负责材料的选择、开发和应用，以及材料性能的测试和评估。

自动化工程师：

负责冶金生产过程中的自动化系统设计、维护和优化，提高生产效率和产品质量。

冶金工程师：

负责冶金生产、技术管理和技术改造等方面的工作，涉及钢铁冶金和有色金属冶金等领域。

生产技术员：

负责具体的生产操作和设备维护，确保生产过程的顺利进行。

质检员：

负责产品质量的检验和控制，确保产品符合质量标准。

生产管理员：

负责生产计划的制定和执行，生产现场的管理和调度，以及生产成本的核算和控制。

环保工程师：

负责冶金生产过程中的环保设施的设计、维护和运行，以及环保法规和标准的执行。

采购员：

负责冶金原辅材料的采购和管理，确保生产所需物资的及时供应。

项目经理：

负责冶金工程项目的整体规划、实施和监控，确保项目按时完成并达到预期目标。

国际贸易专员：

负责冶金产品的国际贸易和进出口事务，包括市场开拓、合同谈判和物流管理等。

公务员：

可以在工业和信息化部、国土资源部、科学技术局、生态环境局、市场监督管理局等部门报考相关职位，涉及冶金工业管理、矿产资源管理、环保管理、安全生产监管等方向。

这些岗位涵盖了冶金工程专业的多个方面，从生产操作到研发管理，再到销售和贸易等。建议学生在选择岗位时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。