生物工程专业主要可以分为以下几个学科：

遗传工程 （基因工程）：研究基因的结构、功能及其在生物体内的表达和调控，通过基因拼接、基因编辑等技术改变生物的遗传特性。

细胞工程：

通过细胞培养、细胞融合、基因导入等手段，在细胞水平上研究生物体的生长、发育和遗传变异，生产有用的生物产品或进行疾病治疗。

微生物工程（发酵工程）：利用微生物的代谢活动，通过发酵过程生产有用的产品，如药物、酶、生物燃料等。

酶工程（生化工程）：研究酶的性质、结构和功能，利用酶催化反应进行工业生产，提高反应效率和产品质量。

生物反应器工程：

设计、优化和控制生物反应器，以提高生物工程过程的效率和产量。

生物医学工程：

结合生物学、医学和工程技术，研究医疗器械、人工器官、生物材料、生物信息学、系统生物学等领域的技术，应用于疾病诊断和治疗。

生物信息学：

利用计算机科学和数学方法分析生物数据，揭示生物系统的结构和功能，为生物医学研究提供支持。

化学生物学：

研究生物体内的化学过程，如药物设计与合成、生物分子的识别与相互作用等。

微流控技术：

开发微型化、集成化的生物实验设备，用于疾病诊断、药物筛选和生物制造。

生物制药工程：

研究生物药物的研发、生产和质量控制，包括生物制品、疫苗、抗体等。

生物分离工程：

研究生物活性物质的分离、纯化技术，以提高产品的纯度和收率。

生物药剂学与药物动力学：

研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程，指导药物的设计和合理使用。

这些学科涵盖了生物工程的主要研究方向和应用领域，为学生提供了广泛的学习和发展机会。建议学生在选择生物工程专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择相应的细分学科进行深入学习。