屋面工程验收资料主要包括以下内容：

工程图纸及设计变更文件：

包括项目设计图纸、设计变更通知等，是屋面工程验收的基础资料。

原材料出厂合格证、质量检验报告和进场复验报告：

涉及保温材料、防水材料等关键原材料的合格证明和性能检测报告，确保材料质量符合要求。

施工方案及技术交底记录：

详细记录施工过程中的方案、技术要点和交底情况，指导施工人员进行规范操作。

隐蔽工程验收记录：

记录屋面工程中隐蔽部分的验收情况，如保温层、防水层等，确保隐蔽工程质量。

施工检验记录：

记录施工过程中的各项检验结果，包括材料性能测试、施工质量检查等。

淋水或蓄水检验记录：

对屋面进行淋水或蓄水试验，检验防水层的防水效果。

各检验批、分项工程验收记录：

对屋面工程中各个检验批和分项工程的验收结果进行记录，确保工程质量符合规范要求。

其他必要的文件和记录：

根据工程具体情况，可能还需要包括其他相关的文件和记录，如施工日志、质量评估报告等。

此外，根据最新的国家标准《屋面工程质量验收规范》（GB50207-2012），屋面工程验收资料还应包括：

防水原材料的产品合格证：

确保防水材料的质量合格。

进场的主要材料抽样检测报告：

对进场的主要材料进行抽样检测，确保其性能符合设计要求。

屋面防水功能试验记录表：

记录屋面防水功能的试验结果，验证防水层的有效性。

屋面防水工程（可以是分部工程）验收表：

对屋面防水工程进行整体验收，确保整个工程的质量符合规范要求。

分部工程质量评定表：

对屋面工程中各个分部工程的质量进行评定，记录优良项数和合计优良率。

建议在实际工程中，施工单位应严格按照相关标准和规范整理和提供完整的验收资料，以便于监理单位和建设单位进行有效的验收和评估。