生物工程中常用的仪器包括以下几类：

培养基制备设备：

用于制备各种培养基，如细菌培养基、植物细胞培养基等。

空气净化除菌设备：

用于保证实验环境的无菌状态，如超净工作台、无菌操作间等。

生物反应器：

用于进行生物化学反应，如发酵过程。

通风发酵设备：

用于大规模发酵生产，如发酵罐。

厌氧发酵设备：

用于在无氧条件下进行发酵。

动植物细胞培养装置：

用于培养动植物细胞，如细胞培养箱。

酶反应器：

用于进行酶促反应。

微生物细胞破碎设备：

用于破碎微生物细胞，提取细胞内的成分。

过滤与离心设备：

用于分离和纯化生物样品，如过滤器和离心机。

膜分离设备：

利用膜的选择透过性进行物质分离。

萃取与离子交换设备：

用于提取和纯化生物分子。

蒸发和结晶设备：

用于浓缩和结晶生物样品。

干燥设备：

用于干燥生物样品或设备。

蒸馏设备：

用于通过蒸馏分离和纯化物质。

物料输送设备与产品包装设备：

用于生物产品的生产和包装。

生物工程供水与制冷系统及设备：

用于提供适宜的温湿度环境。

高压灭菌锅：

用于灭菌实验器具和培养基。

电泳仪：

用于分离和纯化蛋白质或核酸。

基因扩增仪：

用于DNA或RNA的扩增。

分子杂交仪：

用于分子生物学中的杂交实验。

电子天平：

用于精确测量物质的质量。

恒温摇床：

用于在恒定温度下振荡培养。

恒温水浴：

用于提供恒定温度的水环境。

植物培育箱：

用于植物细胞的培养和观察。

光照培养箱：

用于在光照条件下培养植物细胞或微生物。

真空浓缩仪：

用于浓缩生物样品。

台式冷冻离心机：

用于高速离心分离生物样品。

低速离心机：

用于一般离心分离。

pH计：

用于测量溶液的酸碱度。

分光光度计：

用于测量溶液的吸光度。

31. 高效液相色谱仪：用于分离和分析生物大分子。

32. 酶标仪：用于酶联免疫吸附试验。

33. 细胞活力分析设备：用于测量细胞的活力。

34. 摇瓶或试管：用于在摇动条件下进行生物反应。

35. 水浴与气浴：用于提供恒定温度的环境。

36. 蒸汽灭菌器：通过蒸汽进行灭菌。

37. 紫外线灭菌器：利用紫外线辐射进行灭菌。

38. 过滤除菌：通过微孔滤膜进行除菌。

39. 无菌操作间及超净工作台：提供局部无菌环境。

40. 样品制备研磨仪：用于样品的前处理。

41. 细胞涂片离心机：用于细胞涂片的制备和离心。

42. 低速离心机：适用于常规的离心分离。

这些仪器在生物工程中发挥着重要作用，涵盖了从样品制备、细胞培养、生物反应到产品分离和纯化的各个步骤。根据具体的实验需求和规模，可以选择合适的仪器进行操作。