建筑工程中的隐蔽工程主要包括以下内容：

给排水工程：

包括水管、排水管等的安装和连接。

电气管线工程：

涉及电线、电缆、开关、插座等的铺设和接线。

地板基层：

地板下的基层处理，如混凝土、石膏板等。

护墙基层：

护墙板安装前的基层处理。

门窗套基层：

门窗套安装前的基层处理。

吊顶基层：

吊顶安装前的基层处理。

强电线缆：

包括各种规格的电力电缆。

网络综合布线线缆：

包括网线、电话线、监控线、电梯通话线等。

基础工程：

包括土方开挖、基础防水、基础钢筋、基础混凝土等。

主体结构钢筋工程：

包括各施工段钢筋的布置和连接。

屋面工程：

包括找平层、保温层、隔热层、防水层等。

预埋预设部位工程：

如预埋管道、预埋件等。

地基与基础工程：

包括土质情况、槽基几何尺寸、标高、地基处理等。

主体结构各部位钢筋：

包括钢筋品种、规格、数量、间距、接头情况及除锈、代用变更情况等。

桥梁等结构物预应力筋：

包括预留孔道的直径、位置、坡度、接头处理、孔道绑扎牢固情况等。

现场结构焊接：

包括焊条型号、焊口规格、焊缝长度、高度及外观清渣等。

桥面防水层下找平层：

包括平整度、坡度、桥头搭板位置、尺寸等。

桥面伸缩缝埋件：

包括规格、数量及埋置位置等。

钢管管道内外绝缘防腐：

涉及管道的内外绝缘和防腐处理。

设备基础及水泥混凝土的配筋：

包括配筋尺寸、养护、等级、表面标高等。

光电缆的布放：

包括预留长度、接头的物理、电气性能，电缆沟的开挖与回填及光电缆的接续等。

接地体的埋设：

包括引接和接地电阻（分干、湿两级）、机电设备支架箱体的防锈防腐处理等。

这些隐蔽工程在施工过程中需要特别注意，因为它们在完成后将被覆盖，无法直接检查其质量。因此，在隐蔽工程进行前，通常需要进行自检和发包人检查，确保质量符合要求后才能进行下一步施工。隐蔽工程的质量直接关系到整个工程的安全和使用寿命，因此必须严格把控。