工程费用的索赔事项主要包括以下几类：

人工费

完成合同之外的额外工作所花费的人工费用。

由于非承包商责任的工效降低所增加的人工费用。

超过法定工作时间加班劳动的费用。

法定人工费增长以及非承包商责任工程延期导致的人员窝工费和工资上涨费等。

设备费

由于完成额外工作增加的机械使用费。

非承包商责任工效降低增加的机械使用费。

由于业主或监理工程师原因导致机械停工的窝工费。

设备费可采用机械台班费、机械折旧费、设备租赁费等几种形式。

材料费

由于索赔事项材料实际用量超过计划用量而增加的材料费。

由于客观原因材料价格大幅度上涨。

由于非承包商责任工程延期导致的材料价格上涨和超期储存费用。

材料费中应包括运输费、仓储费，以及合理的损耗费用。

分包费用

分包商的索赔费，包括人工费、材料费、机械使用费等，应列入总承包商的索赔款总额以内。

现场管理费

施工单位完成额外工程、索赔事项工作以及工期延长期间的工地管理费。

但若部分工人窝工损失索赔时，因其他工程仍然进行，可能不予计算工地管理费。

利润

因工程变更、索赔事项或其他原因导致的经济损失，承包人有权要求相应的利润补偿。

利息

拖期付款利息。

由于工程变更的工程延误增加投资的利息。

索赔款的利息。

错误扣款的利息等。

其他费用

因发包人违约、设计图纸错误、工程环境变化、合同变更、不可抗力因素等情形发生的额外费用和工期补偿。

综上所述，工程费用的索赔事项涵盖了人工费、设备费、材料费、分包费、现场管理费、利润、利息以及其他因非承包商原因导致的额外费用和损失。在实际操作中，承包人应严格按照合同条款和相关法律规定，提供充分的证据和详细的计算依据，以确保其索赔请求得到合理的支持和支付。