工程服务费范畴主要包括以下几个方面：

直接费用

直接工程费：包括人工费、材料费和施工机械使用费。

措施项目费：涉及施工过程中为确保工程顺利进行而发生的额外费用。

间接费用

企业管理费：

管理人员工资：包括计时工资、奖金、津贴补贴、加班加点工资及特殊情况下支付的工资等。

办公费：涵盖文具、纸张、账表、印刷、邮电、书报、办公软件、现场监控、会议、水电、烧水和集体取暖降温等费用。

差旅交通费：包括职工因公出差、调开工作的差旅费、住勤补助费、市内交通费和误餐补助费、职工探亲路费、劳动力招募费、职工退休、退职一次性路费、工伤人员就医路费、工地转移费以及管理部门使用的交通工具的油料、燃料等费用。

固定资产使用费：涉及管理和试验部门及附属生产单位使用的固定资产（如房屋、设备、仪器）的折旧、大修、维修或租赁费。

工具用具使用费：包括企业施工生产和管理使用的不属于固定资产的工具、器具、家具、交通工具和检验、试验、测绘、消防用具等的购置、维修和摊销费。

劳动保险和职工福利费：涵盖职工退职金、离休干部经费、集体福利费、夏季防暑降温、冬季取暖补贴、上下水等费用。

其他相关费用

工程排污费：涉及工程施工过程中产生的污染物处理费用。

工程定额测定费：用于测定工程定额的费用。

危险作业意外伤害保险：为从事危险作业的职工提供意外伤害保险的费用。

监理费：工程监理机构为提供建设工程施工阶段的质量、进度、费用控制管理和安全生产监督管理、合同、信息等方面协调管理等服务所收取的费用。

其他服务费用

可行性研究：对工程项目的可行性进行分析的费用。

工程设计：包括初步设计、施工图设计等费用。

场地测绘：对工程场地进行测绘的费用。

土建施工：包括地基处理、土建工程施工等费用。

机器安装：涉及机械设备安装的费用。

项目管理：对整个工程项目的进度、质量、成本等进行管理的费用。

这些费用共同构成了工程服务费的全貌，涵盖了从项目启动到竣工各个阶段的各项服务和技术支持。