工程师在职业活动中应担负以下义务：

合同履行与监督

按照合同规定，对工程实施进行监督、检查和管理，确保工程按照既定目标和合同要求进行。

沟通雇主和承包商的关系，协调各方之间的工作，保证工程顺利进行。

设计与技术管理

负责合同解释及对图纸的说明，帮助承包商理解设计意图，解决施工期间的设计问题。

及时向承包商提供设计图纸，审批承包商的施工详图、测量放样结果等，确保施工符合设计要求。

监督承包商的施工进度，审批施工方案、技术措施和安全措施，并监督实施。

质量与安全

监督承包商贯彻执行合同中的技术规范、施工要求，确认材料、工艺符合规定要求，保证工程质量满足合同要求。

检查工程质量，批准承包商的试验报告，检查与确认试验结果，有权要求重新试验和额外试验。

严格检查与确认材料、设备的质量，确保工程使用的材料和设备符合相关标准和要求。

人员管理

考察承包商进场人员的素质，对不称职的人员要求承包商予以更换，并报工程师批准。

职业责任与道德

遵守职业的标准操作程序和规定，完成雇用合同所规定的工作，承担职业责任。

在正常情况下，行使应有的关照来避免对他人导致的伤害。

持续学习，不断提高自己的专业水平和技能，以适应不断变化的市场需求和社会需求。

社会责任

确保产品和服务的安全性，关注行业动态，了解市场需求，为技术创新提供方向和思路。

积极参与研发活动，推动技术创新和进步，保护环境与可持续发展，遵守相关法律法规，确保工程符合环保和可持续发展的要求。

维护职业道德与诚信

遵守法律法规，维护社会公共利益，诚实守信，不弄虚作假，不隐瞒事实，尊重他人，尊重他人的劳动成果和知识产权。

其他义务

负责项目工程建设的总体控制、质量、进度、工程造价控制和技术管理等建设管理工作。

组织项目办、监理单位和施工单位全面分析工程的特点与实际情况，制定相应的针对性措施和重点控制流程。

负责项目建设中的技术管理工作，包括设计图纸会审、技术交底、设计完善和优化等。

监督集中招标采购的大宗施工设备材料的质量和供应工作，协调工程技术方面合同各方及项目对外各方的工作关系。

负责工程变更和项目造价控制的管理工作，配合项目审计工作。

组织办理项目中间计量支付、交工支付及竣工结算，组织项目交工验收及项目交工总结报告的编写。

负责项目缺陷责任期的工程缺陷修复管理，负责组织编制项目竣工文件，做好项目的竣工验收的相关工作。

负责工程建设有关资料的收集和归类建档工作，审核工程建设统计资料，主持编写工程总体进展情况汇报。

负责项目办各部门并会同监理单位对施工单位的合同履约情况进行全方位考评及信誉度评价，并提出相应经济和信誉度奖罚的意见。

这些义务体现了工程师在工程实践中的多重角色和责任，旨在确保工程的安全、质量、进度和成本控制，同时维护公众利益和社会责任。