建筑工程中的员工可以分为不同的岗位和角色，以下是一些主要的职位：

施工员：

负责施工现场的组织管理，确保施工进度、质量和安全。施工员分为土建施工员、装饰装修施工员、设备安装施工员和市政工程施工员等。

质量员：

负责监督施工质量，确保工程符合设计要求和相关标准。质量员分为土建质量员、装饰装修质量员、设备安装质量员和市政工程质量员等。

安全员：

负责施工现场的安全管理，防止事故发生，确保安全规范的执行。

材料员：

负责材料采购、验收、储存和使用，确保材料符合施工要求。

预算员：

负责编制工程预算，控制工程成本，进行经济分析。

测量员：

负责施工现场的测量工作，确保建筑物的位置和高度符合设计要求。

机械员：

负责施工机械设备的管理与维护，确保机械设备的正常运作。

资料员：

负责施工资料的管理、归档和移交，确保资料完整、准确。

项目经理：

负责整个工程项目的计划、组织、协调和控制，确保项目按时、按质、按量完成。

技术总工：

负责项目的技术方案、施工图纸和技术交底的审核，确保技术实施的正确性。

造价人员：

负责工程项目的造价编制、审核和控制，进行成本分析和管理。

审计人员：

负责对工程项目进行财务审计，确保资金使用的合规性和合理性。

设计人员：

负责工程项目的初步设计、施工图设计和技术咨询服务。

标准员：

负责制定和执行工程建设标准，监督标准的实施情况。

劳务员：

负责劳务管理计划、劳务人员资格审查与培训、劳动合同与工资管理、劳务纠纷处理等工作。

这些岗位和角色在建筑工程中各司其职，共同确保工程项目的顺利进行和高质量完成。