化学工程是一门研究化学工业和其他过程工业中化学和物理过程共同规律的工程学科。它主要包括以下几个方面：
单元操作：
涉及物料的输送、加热、冷却、蒸发、结晶、干燥、过滤、萃取、吸收、蒸馏、精馏等物理过程的操作技术。
化学反应工程：
研究工业反应过程，包括反应技术的开发、反应过程的优化和反应器设计。
传递过程：
研究在化工过程中物质的传递现象，如质量传递和热量传递。
化工热力学：
研究化工过程中热力学性质和行为，为过程设计提供理论依据。
化工系统工程：
运用系统工程的方法对化工生产过程进行系统分析、设计、控制和优化。
过程动态学与控制：
研究化工过程的动态行为，并设计控制系统以保证过程稳定高效运行。
环境保护与安全：
研究减少化工生产过程中的污染，并确保生产的安全性。
材料科学与工程：
研究化工产品和设备所使用的材料的性质，以及选择合适的材料。
能源工程：
研究化工生产中的能源利用，包括节能技术和新能源的开发。
生物化工：
应用生物学原理和技术于化工生产，如酶催化、微生物发酵等。
纳米技术：
在纳米尺度上研究和开发新材料和新工艺，以提高化工产品的性能和效率。
化学工程的应用范围非常广泛，包括石油化工、制药、生物工程、环境保护、新能源开发等多个领域。随着科技进步，化学工程还在不断发展和扩展，涵盖更多新兴技术和领域
