工程出纳账的做账流程可以总结如下：

建立账户

工程出纳员首先要建立好财务账户，账户类型要符合国家规定，并细化到各个业务部门对应的账目，以便后续财务操作时更好地掌握企业财务状况。

收集凭证

出纳员要收集和整理企业的所有财务凭证，包括收入票据、发票、现金流水等，确保凭证的真实有效，并将凭证中的相关信息做成汇总表，方便后续的财务处理。

核对账账

出纳员需要根据历史凭证，精确地核对账单，以及账上的当前余额是否与凭证上的金额一致，以确保企业财务状况的准确性。

记录和处理

根据企业财务规定，将收入和支出记录在有关财务凭证上，完成对应的财务记账处理，并将账账核对录入到企业财务系统中，以便上级主管对财务状况进行把控。

收款和付款

在进行收款时，出纳需要检查收据、发票等票据的真实性，确保金额的准确性；在进行付款时，出纳需要审查支付对方的资格和正确性，并避免重复支付。

核对票据

出纳需要对票据进行分类整理，明确每笔款项的性质和用途。

登账和报账

将各项款项登记入账簿、统计报表等，以便及时核对账目；最后在报账环节，出纳需要将账目报送给财务主管或上级领导审核。

定期核对

工地账目需要定期核对，以确保账目的准确性和及时性。每月底可以进行月度结算，并生成财务报表和现金流量表等。

遵守法规

在工地出纳的工作中，需要遵守相关的财务管理法规和规定，在记录账目时要保持规范和准确，避免出现漏记和错记的情况。

电算化操作

如果是电算化，软件公司会教如何初始化后输入会计科目和摘要类别等；如果是手工记账，则需要按照会计科目建账，弄四个账簿：现金日记账、银行存款日记账、总分类账和明细账。

审核单据

付款前应审核好单据是否都按手续走完流程，如果没有走完流程，不能随意报销。

加强监管和培训

加强财务监管和风险管理，做好资金收支预测和统计，及时办理结算手续。同时，要尽可能地减少资金浪费和挪用，严格执行财务审计和内部审计制度，加强对各项费用的清算和核对，确保账目的准确性和及时性。最后，要加强员工财务意识教育和培训，提高财务管理水平和服务质量。

这些步骤和注意事项将帮助工程出纳员准确、高效地完成财务记账工作，确保企业财务状况的透明和合规。