工程调材料差可以按照以下步骤进行：

确定调差依据

合同条款：首先需要查阅工程合同中关于材料调差的条款，了解调差的具体规则、风险幅度、调整方法等。

市场信息：收集施工期间的市场材料价格信息，包括基期价格、投标价格、施工期间信息价等。

计算调差范围

风险幅度：根据合同约定，确定材料价格波动的风险幅度，通常为3%至5%。

计算限值：计算材料调差的上限值和下限值，上限值为基期价格乘以（1+风险幅度），下限值为基期价格乘以（1-风险幅度）。

进行调差计算

比较价格：将施工期间的信息价与调差上下限值进行比较，确定是否在调差范围内。

计算调差值：如果信息价超出调差范围，则计算调增或调减的金额。调增金额为信息价减去下限值，调减金额为上限值减去信息价。

编制调差报表

计算材料差价：根据调差结果，计算每个计量周期的材料差价。

生成报表：使用工程造价管理软件（如同望WECOST）生成材料调差报表，作为结算依据。

审核和确认

审核调差结果：由项目各方对调差结果进行审核，确保计算的准确性和合理性。

确认调差：根据审核结果，确认最终的调差金额，并在工程结算中予以实施。

记录和归档

记录调差过程：详细记录调差的过程和依据，以便后续审计和查询。

归档调差文件：将调差相关的文件、计算表、报表等归档，以备后续使用。

通过以上步骤，可以有效地进行工程材料差的调整，确保工程结算的准确性和合理性。建议在实际操作中，结合具体项目的实际情况和合同条款，选择合适的调差方法和工具，以保证调差过程的顺利进行和结果的可靠性。