在工程制图中的螺栓和螺母画法，可以遵循以下步骤和规则：
基本规定
两零件接触表面只画一条线，不接触表面应画两条线。
两零件邻接时，不同零件的剖面线方向应相反，或者方向一致、间隔相反。
对于紧固件和实心零件（如螺钉、螺栓、螺母、垫圈等），若剖切平面通过它们的轴线，则这些零件都按不剖切绘制，仍画外形；需要时，可采用局部剖视。
螺栓画法
螺栓公称长度L的估算公式为：L = δ1 + δ2 + b + H + a，其中δ1、δ2为被连接零件的厚度，a为（0.3~0.4）d（d为螺栓的公称直径），b = 0.15d，H = 0.8d。
螺栓的顶部一般设计为六角形，可以通过拉伸或旋转命令创建。
螺栓的螺纹可以通过简化画法表示，例如使用粗细线来实现。
螺母画法
螺母可以通过拉伸命令创建，首先绘制一个圆形，然后拉伸成所需的螺母高度。
螺母的螺纹也可以通过拉伸命令创建，但需要特别注意螺纹的起始和结束位置。
其他注意事项
在装配图中，螺栓连接通常采用比例画法。
螺纹紧固件的工艺结构（如倒角、退刀槽、缩颈、凸肩等）可以省略不画，但在需要时也可以采用局部剖视。
通过遵循以上步骤和规则，可以准确地绘制出工程制图中的螺栓和螺母。建议在实际应用中，结合具体的CAD软件功能和操作习惯进行调整和优化。
