评价一项工程的质量高低通常涉及多个方面，以下是一些主要的评价指标和方法：

工程质量合格率

这是衡量工程项目所制造的产品或提供的服务符合质量标准的比例。

通过检查项目完工后的质量检测报告和用户反馈来计算。

工程缺陷率

项目完工后出现的工程质量缺陷占工程费用的比例，反映了项目的质量缺陷情况。

通过统计项目完工后的缺陷数量和修复成本来计算。

质保期内维修率

项目质保期内需要维修的设备或构件占总数量的比例，反映了项目的质保维修情况。

通过记录质保期内的维修记录和维修成本来计算。

建筑设计规划的合理性

设计规划的合理性不仅关系到建筑的美观，更关系到其功能的实现。

评价时，应考虑建筑的规范要求，如老年养护院的床位数量与项目概况的定性是否相符。

功能实用性和经济合理性

建筑的功能实用性是评价其质量的重要指标。

评价时应考虑建筑的各个功能区域是否满足使用需求，以及是否符合相关设计规范。

施工质量验收标准

工程施工质量应符合建筑工程施工质量验收统一标准和相关专业验收规范的规定。

验收前施工单位都应自行检查评定，且验收过程应包括对涉及结构安全和使用功能的重要分部工程进行抽样检测。

观感质量

由验收人员通过现场检查，并共同确认工程的观感质量。

观感质量的评价得分率应达到一定标准，如70%及其以上。

质量保证资料

质量保证资料应基本齐全，包括施工记录、检测报告等，以证明工程质量的可靠性。

法律和规范要求

工程项目必须符合《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规的规定。

工程质量评定标准分为“合格”与“优良”两个等级，具体标准包括分项工程、分部工程、单位工程的质量评定标准。

综合以上各项指标和方法，可以对一项工程的质量进行全面的评价。在实际操作中，可以根据具体情况选择合适的评价方法和指标，以确保评价结果的客观性和准确性。