要成为一名采购工程师，你可以遵循以下步骤：

基础知识积累

从采购员做起，熟悉下单、跟进交付、入库、对账、品质异常退货处理等基础工作。

不断学习采购行业最新动态和相关知识，培养高效的执行能力、数据分析能力、快速应变能力、解决问题能力和社会交往能力。

专业技能提升

掌握采购基本知识，包括采购工作的性质、流程、环境、困难及解决办法、职业道德、财务知识、采购用语、商务谈判技巧、市场行情分析和调研、供应商开发与管理策略等。

学习产品技术知识，了解所采购行业的技术要求和标准，例如机械行业的技术图纸、材料、表面处理工艺，或服装行业的布料等材料知识。

供应商管理

建立与供应商的良好交流和互动关系，明确供应商的工作是提供合格的产品及满意的服务。

对供应商进行定期考评，促进供应商优化，帮助解决技术问题，确保供应链的稳定性和可靠性。

质量控制

建立明确的质量评估条款，确保产品质量符合要求。

跟进首样制作，记录质量问题的处理和信息反馈流程，确保问题得到及时解决。

合同与谈判

确认价格、规格、要求及付款方式后，签订合同并进行样品制作。

在谈判中运用专业知识或资源，争取有利的交易条件，避免与无权决定事务的人谈判。

持续改进

执行合同，持续优化工艺、品质和效率。

收集和分析采购数据，为上级采购决策提供依据。

工作经验积累

积累3年以上物资采购工作经验，熟悉物资采购招投标程序和企业产品所需设备材料。

参与采购招投标，规范、考察、管理供应商，实时掌控市场价格、技术信息。

职业认证与证书

虽然证件要求不高，但拥有相关采购或供应链管理的认证证书（如CPM、CIPS等）可以增加你的竞争力。

职责与技能

负责民品项目物资、服务等全流程采购工作，确保高质量、高效率、优成本完成项目交付。

管理供应商，制定和完善供应链制度，维护相关电子流程。

监督项目资产管理和盘点，协助知识产权管理和ISO9001年审工作。

通过以上步骤，你可以逐步从采购员转型为一名专业的采购工程师。记住，持续学习和改进是采购工程师成功的关键。