工程咨询人员可以通过以下方式赚钱：

咨询服务费：

咨询工程师通过向客户提供专业咨询服务来获得收益，通常按照项目或者小时计费。

咨询项目管理费：

咨询工程师在项目中担任项目经理或者项目管理顾问，可以获得项目管理费用。

咨询培训费：

咨询工程师可以通过向客户提供培训服务来获得收益。

咨询产品销售收益：

咨询工程师可以开发和销售自己的咨询产品，如培训教材、工具包等，从中获得收益。

咨询公司股权收益：

咨询工程师可以成为咨询公司的股东，从公司的盈利中获得收益。

兼职接项目：

利用专业知识和行业经验，兼职接一些咨询服务项目。

薪资结构：

咨询工程师的收入通常由基本工资、绩效奖金和其他补贴组成。基本工资是每月固定的收入，绩效奖金根据个人的工作表现和项目成果发放，政府还会为持有咨询工程师证书的职工提供补贴。

行业需求：

咨询工程师的收入也受到行业需求的影响，如火电、环保、园林等专业的薪资水平较高。

资质和证书：

拥有咨询工程师资质证书的人员薪资通常比没有资质的人员高，且资质等级也会影响可承接的项目类型和区域。

工作经验和技能：

经验和技能是影响咨询工程师收入的重要因素，经验越丰富的咨询工程师收入也越高。

职位晋升：

随着工作经验的积累和技能的提升，咨询工程师可以晋升为项目经理或其他高级职位，从而获得更高的薪资。

私活和额外收入：

部分咨询工程师还会通过接一些私活或参与额外项目来增加收入。

综上所述，工程咨询人员可以通过多种方式获得收入，包括提供咨询服务、项目管理、培训、销售产品、投资科技公司、兼职工作、以及通过薪资、奖金和补贴等。选择适合自己的工作方式和业务领域，能够最大化地提高收入水平。