评价材料工程师时，可以从以下几个方面进行：

学历与工作经验

材料工程师需要具备相应的学历背景，通常是工学学位，并且有不同的教育年限要求，如专业工程师需要16年教育年限，包括4年本科工学学位。

工作经验也是评价的重要依据，需要具备一定年限的相关工作经验，并且可能需要在取得技术员职称后有一定年限的工作经历。

专业技术能力

材料工程师应具备扎实的专业知识和技术能力，能够独立承担项目任务，解决工程中的技术难题。

是否有参与过重要项目、取得过技术突破或创新成果也是评价的重要方面。

项目管理与团队协作

在项目管理方面，材料工程师需要具备良好的组织、协调和管理能力，能够确保项目的顺利进行和高质量完成。

团队协作能力也是必不可少的，能够在团队中发挥积极作用，与同事共同完成项目任务。

持续学习与职业发展

材料工程师应具备持续学习的态度，不断提升自己的专业技能和知识水平。

是否有参加专业培训课程、研讨会或在线学习平台的经历，并取得相关证书或结业证明，也是评价的重要依据。

业绩成果与社会贡献

具体的工作业绩和成果是评价材料工程师的重要指标，包括参与或主导的项目、解决的技术难题、技术创新或学术论文等。

是否获得过相关的奖项或荣誉，如科技进步奖、优秀工程奖等，也能体现其在工作中的突出表现。

职业道德与综合素质

良好的职业道德和综合素质也是评价材料工程师的重要方面，包括职业操守、团队协作精神、沟通能力以及持续学习的态度等。

综上所述，评价材料工程师时，应综合考虑其学历背景、工作经验、专业技术能力、项目管理能力、持续学习能力、业绩成果以及职业道德和综合素质等多个方面。