当工程出现问题时，可以采取以下几种方法处理：

返修处理：

对于未达到规范、标准或设计要求的部分，如果经过整修等措施可以达到要求的质量标准，且不影响使用功能或外观要求，可以优先考虑返修处理。

加固处理：

当质量缺陷危及到结构的承载力时，需要采取加固处理措施，以恢复或提高结构的承载力和安全性。

返工处理：

如果经过返修、加固处理后仍不能满足规定的质量标准，或者不具备补救的可能性，那么必须采取返工处理，重新进行施工。

限制使用：

在某些情况下，如修补后无法保证达到规定的使用要求和安全要求，且无法返工处理时，可以作出限制使用的决定，如结构卸荷或减荷等。

不作处理：

对于某些不影响结构安全、生产工艺和使用要求的质量问题，或者后道工序可以弥补的质量缺陷，以及法定检测单位鉴定合格的情况，可以不作专门处理。

报废处理：

如果采取上述所有方法后，仍不能满足规定的质量要求或标准，那么必须予以报废处理。

在处理工程问题时，建议遵循以下步骤：

停止施工并报告：

出现工程质量问题的部位，应停止施工，然后向有关部门报告。

全面调查：

包括现场、设计等，分析问题原因。

制定处理方案：

根据问题原因，制定事故处理方案，必须有详细的处理方法。

实施处理：

根据制定的计划处理事故，确保以最快、最安全、最可靠的方式处理。

重新验收：

处理结果应重新进行验收，确保质量达标。

追责：

根据责任归属，要求相关责任人承担相应责任，赔偿损失。

通过以上步骤，可以有效地处理工程中出现的问题，并防止类似问题再次发生。