要回工程款的方法有多种，以下是一些建议：

协商沟通

在沟通前，先梳理好所有和工程相关的文件，包括工程合同、工程变更通知、工程进度报告、已完成工程量的清单等。

尝试和对方的项目负责人沟通，若没有效果，再联系企业的财务部门或更高层领导。沟通时要注意方式方法，保持冷静、专业，以解决问题为导向。

发送催款函

催款函应注明发函方和收函方的准确信息，包括名称、地址、联系方式等。

正文部分详细阐述工程情况，说明根据合同约定，对方应支付的工程款金额、已支付金额、未支付金额，并明确指出对方逾期未付款的违约行为。

设定一个合理的催款期限，并告知对方如果逾期仍未支付可能面临的后果，如采取法律措施等。催款函最好以正式的商务信函格式撰写，语言规范、严谨。发送时选择有送达回执的方式，如EMS，并保存好邮寄凭证。

寻求第三方调解

可以通过行业协会、商会或其他第三方机构进行调解，以达成双方都能接受的解决方案。

法律途径

没有合同：若当事人之间没有签订相应的合同，可以通过电话和函件催收，亲自上门催收，或委托律师代为催收。还可以向法院提起诉讼，并提供担保冻结对方的财产。

有合同：可以直接按照合同约定进行催收，如支付至承包人的指定账户、支付给承包人的有关人员或特定的第三方。若合同对支付工程款期限没有明确约定，可以通过协商或法律途径确定支付期限。

起诉追讨

建议尽快向法院起诉要求还款，一旦超过了两年的诉讼时效，丧失胜诉权。胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行。

媒体曝光

如果施工方在社会的知名度较高或忌惮舆论压力，可以通过媒体曝光，催收工程款。

劳动监察部门投诉

可以到劳动部门的保障监察大队投诉，或直接申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意，可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

了解公司付款流程

明确公司的付款流程和节点，确保按照公司规定的流程进行申请和审批，以便及时获得工程款。

通过以上方法，可以有效地要回工程款。建议根据具体情况选择合适的方式，并在必要时寻求专业法律人士的帮助。