工程单位催款公函应当包含以下几个关键部分：

标题 ：明确标明文件性质，例如“工程催款函”。

对方信息：

包括对方公司全称、地址、联系人及联系方式等。

正文内容

合同背景：

提及双方签订的工程合同及其主要内容。

付款情况：详细说明已支付的款项及金额，以及尚未支付的款项和金额。

逾期事实：明确指出对方逾期付款的时间及已造成的困扰或损失。

合理诉求：提出具体的付款要求，包括付款时间、方式等。

法律后果：提醒对方如不按时付款将承担的法律责任及可能带来的商业信誉损失。

结尾：

表达希望对方尽快履行付款义务，并注明联系方式以便进一步沟通。

落款：

包括发函单位全称、日期及盖章。

工程催款函

致：________有限公司

关于《________工程项目》工程款项的催款通知

贵公司与我公司于____年____月____日签订了《________工程项目》合同，约定由我公司负责该项目的施工。根据合同约定，贵公司应于____年____月____日前支付工程进度款共计人民币____元整。然而，截至目前，我公司仅收到贵公司支付的款项人民币____元整，尚欠款项人民币____元整未予支付。

鉴于双方长期以来的合作关系，我公司对此次付款延迟表示关切，并希望贵公司能够尽快履行付款义务。若贵公司未能在____年____月____日前支付剩余款项，我公司将保留采取进一步法律行动的权利，包括但不限于提起诉讼或申请仲裁。

请贵公司尽快安排资金，确保按约定支付剩余工程款项。如有任何疑问或需要进一步沟通，请随时与我公司联系。

特此函告。

公司全称：________有限公司

联系电话：________

电子邮箱：________

日期：____年____月____日

盖章：________

请根据实际情况调整上述模板中的内容，以确保函件的有效性和可执行性。