工程水泥比例的配合需要根据具体工程要求、施工环境和强度需求进行调整。以下是一些常见的水泥砂浆配比情况：

基础配方

水泥：32.5或42.5号水泥，约300~350公斤/立方米。

沙子：中粗砂，约500公斤/立方米。

水：水灰比通常在0.55~0.6之间，具体用水量根据实际吸水性调整。

一般用途

水泥：1份水泥，3份砂子，0.5份水，即1:3:0.5的比例。

水泥：1袋（50公斤），砂0.5立方米，水130升。

较高强度要求

对于C30混凝土，水泥、砂、石、水的比例约为1:1.18:2.6:0.41。

对于C35混凝土，水泥、砂、石、水的比例约为1:1.37:2.7:0.4。

特殊用途

深色石材采用32.5MPa普通硅酸盐水泥混合中砂或粗砂，配比为1:3。

浅色系列石材采用32.5MPa白水泥砂浆掺白石屑，配比同样为1:3。

环境因素

在干燥环境中，可能需要增加水的比例以提高砂浆的流动性。

在潮湿环境中，则需要减少水的比例以防止砂浆过度凝结。

建议

选择合适的水泥标号：根据工程需求选择合适的水泥标号，避免过高的标号导致砂浆在凝结过程中吸收过多水分，影响粘接强度和寿命。

调整水灰比：根据沙子的吸水性和施工环境调整水灰比，以达到最佳的工作性能。

试验和调整：在实际操作中，建议先进行小规模的试验，根据试验结果调整配比，以确保工程质量和效果。

通过以上信息，可以根据具体的工程需求和条件，选择合适的水泥砂浆配比，以保证工程的顺利进行和最终质量。