跑酒店工程单的业务需要综合运用多种策略和方法，以下是一些建议：

市场调查与信息收集

通过不同渠道搜集酒店工程的相关信息，包括新建、翻新或扩建的酒店项目。

关注建筑承包商、设计单位、施工单位等关键决策者，了解他们的项目需求和采购模式。

建立人脉关系

与相关行业内的业务员、供应商、设计师等建立联系，分享资源和经验。

参加行业会议、展览等活动，扩大社交圈，结识潜在客户和合作伙伴。

产品与服务分析

对酒店的具体需求进行分析，如客房类型、餐饮需求、设施配置等，以便提供精准的产品和服务。

了解竞争对手的产品特点和优势，找出差异化竞争点。

主动出击与销售技巧

定期拜访潜在客户，发送名片，介绍公司产品和服务。

学会与客户沟通，了解他们的真实需求和期望，提供合适的解决方案。

利用网络平台与社交媒体

关注行业网站、招标平台，获取最新的工程信息。

在社交媒体上展示公司实力、产品案例和客户评价，提高品牌知名度。

跟进与维护客户关系

对潜在客户进行持续跟进，了解他们的项目进展和需求变化。

与已成交的客户保持良好关系，提供优质的售后服务，争取更多回头客和推荐业务。

注重团队与分工

充分利用团队的力量，分工合作，共同开拓市场。

与公司内部其他部门保持良好沟通，确保业务推进的顺畅。

灵活应对与谈判技巧

根据不同客户的需求和预算，灵活调整报价和服务内容。

掌握谈判技巧，争取最有利的合作条件。

通过以上策略和方法的综合运用，可以有效提升跑酒店工程单的业务效果，增加业务量和成功率。