不懂工程的情况下，以下是一些建议来帮助你逐步理解和掌握工程知识：

学习基础知识

购买相关的书籍和资料，从基础知识开始学习，如工程制图、工程材料、施工工艺等。

多看图纸，跟工人学习，工地上看图纸最细的就是工人，他们通常能给你很多实用的建议。

阅读工程规范和标准，了解工程的要求和流程。

请教他人

多和工人沟通，多向施工员、工程师请教，不要害怕提问，虚心学习。

如果有机会，可以找一个经验丰富的师傅，跟着他们学习实际操作和管理经验。

实践操作

争取参与实际工程，从实践中学习，通过实际操作来理解理论知识。

白天工作，晚上看书对照，将实际和理论有机结合，不断总结和反思。

利用资源

利用工地上的资源，如测量员、资料员等，他们可以提供很多有用的信息和指导。

如果有条件，可以参加一些培训课程或研讨会，提升自己的专业知识和技能。

建立人际关系

工作本身就是需要动用人际关系向别人学习和请教的过程，建立良好的人际关系有助于你更快地成长。

与同事和合作伙伴保持良好的沟通，互相学习，共同进步。

持续学习

工程是一个不断变化的领域，需要持续学习和更新知识，关注行业动态和技术发展。

可以通过阅读专业期刊、参加行业会议等方式，不断拓宽自己的视野和知识面。

总结和反思

在每个工程结束后，进行总结和反思，找出自己的不足，制定改进计划。

通过不断的总结和反思，逐步提高自己的专业能力和管理水平。

通过以上方法，你可以逐步掌握工程知识，并在实践中不断提升自己。记住，工程是一个需要不断学习和实践的过程，只有不断努力，才能成为一名优秀的工程师。