食品工程类专业的学生在寻找工作时，有多种选择可以考虑。以下是一些主要的就业方向和可能的职业岗位：

食品相关企业

生产工艺设计：参与各类食品生产企业的生产工艺设计和优化工作。

研发：从事食品新产品的研究与开发，包括配方改进、工艺创新等。

质量检测：在食品质量检测岗位工作，负责食品的质量控制和安全性评估。

经营管理：参与食品生产企业的日常运营和管理，包括生产计划、成本控制等。

第三方检测机构

食品检测：在独立的第三方检测机构从事食品检测工作，确保食品符合相关法规和标准。

政府及事业单位

食品质量监督：在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫等部门从事食品质量监督和管理工作。

海关检验检疫：在海关从事进出口食品检验检疫工作。

其他相关部门：如市场监督管理局、工商局等。

科研机构和大专院校

教学科研：在相关的国家机关、大专院校、科研院所从事食品科学研究和成果推广工作。

销售和市场营销

食品销售：在食品电商、超市、零售店等从事食品销售工作。

市场推广：参与食品企业的市场推广活动，包括品牌宣传、产品推广等。

其他行业

销售和管理培训生：在销售和管理培训生岗位上积累经验，逐步晋升为管理层。

银行和其他金融行业：进入银行或其他金融行业工作，虽然与食品工程不直接相关，但专业背景有助于提升综合素质。

建议

提升专业技能：不断学习和提升自己的专业技能，包括食品科学、化学、生物学等相关知识，以适应不同岗位的需求。

积累实践经验：通过实习、兼职等方式积累实际工作经验，增强自己的竞争力。

拓展人际关系：参加行业招聘会、交流会等活动，拓展人际关系网，了解行业动态和工作机会。

明确职业目标：根据自己的兴趣和职业规划，明确职业目标，选择合适的岗位和行业。

通过以上途径，食品工程类专业的学生可以找到适合自己的工作，并在各自的领域取得职业发展。