支付工程工资的账务处理如下：

计提工资费用

根据员工的考勤记录、绩效考核等因素，计算每个员工的工资费用。

在发放工资前，企业应根据规定计提工资费用。

计提工资费用的分录：

```

借：工程施工成本-人工费

贷：应付职工薪酬——工资

```

实际发放工资

实际发放工资时，应根据员工的工资明细表进行发放。

发放工资的分录：

```

借：应付职工薪酬——工资

贷：库存现金/银行存款

其他应收款——代扣代缴款项（如社保、公积金、代扣代缴款项等）

应交税费——应交个人所得税

```

代扣代缴款项

企业为员工代扣代缴的款项，如社保、公积金、个人所得税等，应单独进行处理。

代扣代缴款项的分录：

```

借：其他应付款——代扣代缴款项（如社保、公积金、代扣代缴款项等）

贷：银行存款

```

缴纳社保和公积金

企业为员工缴纳的社保和公积金，应通过“应付职工薪酬”科目进行核算。

缴纳社保和公积金的分录：

```

借：应付职工薪酬——社保

贷：银行存款

借：应付职工薪酬——公积金

贷：银行存款

```

确认收入和成本

在工程竣工结算时，企业应根据实际完成的工程量和合同单价确认收入和成本。

确认收入和成本的分录：

```

借：主营业务成本——工程成本

贷：主营业务收入——工程结算收入

```

期末结账

在期末时，企业应对工资费用进行结账，确保账务处理的准确性和完整性。

通过以上步骤，企业可以正确核算支付工程工资的费用，并确保账务处理的合规性和准确性。