组建工程队需要遵循以下步骤和原则：

建立合适的组织架构

管理层：需要一位强有力的总经理和项目经理，负责决策和整体管理。

技术部门：技术人员需具备施工经验和技术专业知识，建立技术支持平台和技术交流制度。

质量控制部门：需要有经验的验收专家，建立质量控制制度，确保施工质量符合国家标准。

安全保障部门：配备专业的安全保障人员，建立安全保障制度，加强现场安全监管和工人安全意识培训。

制定培训方案

技术培训：确保施工队具备必要的技能，包括施工工艺、材料选择、安全措施等。

管理培训：提高团队的组织能力和管理经验，协调队员之间的工作，安排施工进度，管理施工现场。

人员招募和培训

招募专业人员：通过网络招聘平台、人才中介机构、媒体广告等途径发布招聘信息，并进行筛选和面试。

培训和考核：招聘到合适的人才后，进行必要的培训和学习，确保他们具备必要的专业技能和工作素质。

工程队的组织建设

制定工作流程：明确施工队的日常工作流程、施工材料的采购流程、工人的出勤管理等。

建立内部沟通渠道：采用团队会议、工作群、在线协作平台等方式进行沟通，提高工作效率。

工程队的运营

任务分配：根据项目需求和成员技能，对工程队成员进行任务分配，确保任务合理分配，最大程度地发挥成员的能力。

进度跟踪：通过固定的进度报告，及时掌握项目进展情况，发现并解决问题和风险，确保项目顺利进行。

质量保证：通过严格的质量控制，确保项目按期交付，且质量满足客户要求。

遵守法律法规

确保施工队具备必要的资质和证书，如营业执照、资质证书、安全生产许可证等，并熟悉当地的法律法规，确保施工过程合法合规。

激励和考核

设立激励机制，例如组织竞赛、设立奖励制度、提供晋升机会等，以增强施工队员的凝聚力。

定期对施工队的工作进行检查和评估，及时发现和解决问题，确保施工质量和工期控制。

通过以上步骤和原则，可以组建一个高效、规范、安全的工程队，确保项目的顺利进行和高质量完成。