工程监理的主要内容包括以下几个方面：

质量控制

对工程主要部位、主要环节及技术复杂工程加强检查。

监督施工单位对各类土木和混凝土试件按规定进行检查和抽查。

监督施工单位认真处理施工中发生的一般质量事故，并认真做好监理记录。

对大、重大质量事故以及其他紧急情况，应及时报告建设单位。

进度控制

监督施工单位严格按施工合同规定的工期组织施工。

对控制工期的重点工程，审查施工单位提出的保证进度的具体措施，如发生延误，应及时分析原因，采取对策。

建立工程进度台账，核对工程形象进度，按月、季向建设单位报告施工计划执行情况，工程进度及存在的问题。

投资控制

审查施工单位申报的月、季度计量报表，认真核对其工程数量，不超计、不漏计，严格按合同规定进行计量支付签证。

保证支付签证的各项工程质量合格、数量准确。

安全管理

贯彻执行文明施工、安全施工有关规定和制度，消除隐患，杜绝事故发生。

检查施工单位在工程项目上的安全生产规章制度和安全监管机构的建立、健全及专职安全生产管理人员配备情况，督促施工单位检查各分包单位的安全生产规章制度的建立情况。

审查施工单位资质和安全生产许可证是否合法有效。

审查项目经理和专职安全生产管理人员是否具备合法资格，是否与投标文件相一致。

审核特种作业人员的特种作业操作资格证书是否合法有效。

审核施工单位应急救援预案和安全防护措施费用使用计划。

合同管理

审查施工单位选择的分包单位、试验单位的资质并认可。

审查施工单位提交的施工组织设计、施工技术方案。

监督施工合同的履行，维护业主和施工单位的正当权益。

核查完成的工程量，验收分项分部工程，签署工程付款凭证。

信息管理

参加施工图会审和设计交底。

参与分项、分部工程、关键工序和隐蔽工程的质量检查和验收。

检查现场施工人员中特殊工种持证上岗情况。

检查施工现场原材料、构件的采购、入库、保管、领用等管理制度及其执行情况。

记录工程进度、质量检测、施工安全、合同纠纷、施工干扰、监管部门和业主意见、问题处理结果等情况，做好监理日记和有关的监理记录。

协调管理

协调有关单位之间的工作关系，即“三控、两管、一协调”。

召开工地会议，对准备工作进行全面检查，为施工的顺利进行创造有利条件。

定期召开例会，对工程质量、进度和安全进行综合评价，根据工程计划，总监理工程师则对特殊情况进行及时掌握和研究解决。

文明施工和环境保护

确保施工现场整洁、有序，符合环境保护要求。

采取措施降低施工噪音、粉尘、废水等污染，保护周边环境。

保修期管理

监督施工单位在工程竣工后按照合同约定进行保修，处理保修期内的质量问题。

通过以上内容，可以看出工程监理是一项综合性很强的工作，涉及施工过程中的各个环节，旨在确保工程按照设计要求、合同规定和相关法律法规顺利进行，最终实现工程建设的质量、进度和投资目标。