干工程没有公司可以通过以下几种方式处理：
人脉关系
利用现有的人脉关系，看是否可以直接承接工程或借用别人的公司来操作。如果人脉关系足够强大，很多问题都会迎刃而解。
挂靠已有资质的公司
可以选择挂靠一家已有资质的建筑公司，支付一定的管理费，然后自己进行工程施工。这种方式不需要自己从头开始组建公司和队伍。
自己成立公司
如果有条件，可以自己成立一家建筑公司，招聘专业人员，办理相应的资质。这样可以从头开始承接工程。
信息中介
如果没有足够的资金和队伍，可以找到有资质的建筑公司，将工程信息介绍给他们，从中获取中介费或信息费。这种方式虽然收益较低，但风险也较小。
法律途径
如果工程涉及转包或违法分包，且没有合同和老板，可以通过法律途径解决。例如，可以起诉发包方和转包人，要求支付未付的工程款。
协商和证据收集
在没有合同的情况下，可以先与对方协商，要求支付部分工资，并在协商过程中收集相关证据，然后通过仲裁或诉讼要回剩余工资。
建议
选择合适的方式：根据自身情况和资源，选择最适合自己的方式。如果人脉关系充足，可以考虑直接借用或挂靠；如果资源有限，可以考虑信息中介或自己成立公司。
法律风险防范：无论选择哪种方式，都要注意法律风险防范，确保所有操作合法合规，避免因违法行为带来的麻烦。
合同签订：即使没有公司，也应尽量签订正式的合同，明确各方权利和义务，以便在出现问题时有法律依据。
希望这些建议能对你有所帮助。
