学好制冷工程需要掌握扎实的理论基础、积累实践经验，并遵循系统的学习路径。以下是一些建议：

掌握基础知识

工程热力学：理解热力学的基本原理和定律，对于制冷系统的设计和优化至关重要。

传热学：学习热量传递的基本原理和方法，有助于理解制冷过程中的热交换机制。

流体力学：掌握流体的基本性质和流动规律，对于制冷系统中流体流动的分析和管理非常重要。

学习专业书籍

《制冷原理与装置》：这本书详细介绍了制冷的基本原理和装置，是学习制冷工程的基础教材。

《制冷压缩机》：压缩机是制冷系统的核心部件，学习其原理和操作对于理解制冷系统至关重要。

《空气调节》：如果希望从事空调方面的工作，这本书是必备的参考书。

实践经验

安装与售后：从安装和售后工作开始，可以实际接触到制冷系统，学习实际操作和故障排除。

边工作边学习：在工作中不断学习和实践，将理论知识与实际工作相结合，是提高技能的有效途径。

参加专业培训

职业学院或技工学校：通过正规的职业院校或技工学校学习制冷、低温技术专业，获得学历证书。

制冷工程师培训：参加国家或地方的制冷工程师培训考试，获得制冷工程师资格证书。

特种作业人员培训：通过特种作业人员培训考试，获得特种作业操作证。

持续学习

关注行业动态：制冷技术不断进步，需要持续关注最新的技术动态和标准。

参加行业会议和培训：通过参加行业内的会议和培训，了解最新的技术和发展趋势。

通过以上步骤，可以系统地学习制冷工程，并逐步积累实践经验，最终成为一名合格的制冷工程师。