工程安全台帐的制作应当遵循以下步骤和要点：

确定台帐内容

安全生产管理制度，包括各项安全生产管理制度和各工种安全技术操作规程。

安全生产责任与目标管理，涵盖企业重要人员、重要职能部门及项目部的安全生产责任制，以及安全生产目标责任书或经济承包协议书等。

隐患治理台帐，记录发现的隐患及其治理情况。

安全检查台帐，记录定期进行的安全检查情况。

安全会议记录，记录安全生产会议的召开情况及会议内容。

劳保发放记录，记录劳动防护用品的发放情况。

工伤保险缴纳情况，记录企业为员工缴纳的工伤保险情况。

安全设备维护保养记录，记录安全设备的定期维护保养情况。

负责人和安全员的安全资格证书，记录相关人员的安全资格证书情况。

特种操作人员的特种作业操作证，记录特种作业人员的操作证情况。

职工健康检查记录，记录员工的健康检查情况（根据地方要求）。

制作台帐

台帐应分门别类，便于查阅和管理。

台帐内容应详细、周密，并根据各分部项工程的特点使内容具有针对性和可操作性。

对于需要签字的内容，必须由本人签字，代签无效。

定期更新台帐内容，确保信息的准确性和及时性。

遵守法规和标准

制作台帐时应遵守国家及地方相关的安全生产法律法规和标准要求。

台帐内容应能反映企业安全生产管理的实际情况，不得弄虚作假。

接受检查

准备接受政府安监部门的检查时，应确保台帐的完整性和合规性。

对照检查内容，及时补充和完善台帐信息。

通过以上步骤和要点，可以有效地制作和管理工程安全台帐，确保企业安全生产管理的规范性和有效性。